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CHRISTIAN LOHSE – PRIVATE DINING

Fotografie aus dem Projekt „CHRISTIAN LOHSE – PRIVATE DINING“ von Pavol Putnoki.

MEIN/4 · EDITORIAL & GASTRONOMIEREPORTAGE · FALKENSEE

KOCHKUNST. PERSÖNLICHKEIT. LEIDENSCHAFT.

Spitzenküche in den eigenen vier Wänden. Mit „Lohses Salon“ haben der ehemalige Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse und seine Frau Rike in Falkensee ein außergewöhnliches Private-Dining-Konzept geschaffen. Statt klassischer Restaurantatmosphäre erwartet die Gäste ein persönlicher Abend mit gehobener Küche und direktem Kontakt zum Gastgeber.

Für das Berliner Stadtmagazin mein/4 entstand eine redaktionelle Fotoreportage über Christian Lohse und sein gastronomisches Konzept. Die Aufnahmen zeigen den Sternekoch in seiner eigenen Küche, bei der Zubereitung der Speisen und in dem Umfeld, in dem er seine Gäste empfängt.

Veröffentlicht wurde die Reportage unter dem Titel „Christian Lohse – Private Dining beim Sternekoch“ in der Ausgabe 3/2024 von mein/4. Eine fotografische Geschichte über kulinarisches Handwerk, persönliche Gastfreundschaft und die Leidenschaft eines Kochs, der seinen eigenen Weg geht.

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Fotografie aus dem Projekt „CHRISTIAN LOHSE – PRIVATE DINING“ von Pavol Putnoki.
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